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オオイチョウタケ

Leucopaxillus giganteus
キシメジ科 オオイチョウタケ属

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可食。 初夏と秋に、竹林や各種林内の腐葉土が堆積した場所に群生、あるいは散生する。 富養な場所を好むようで、公園や畑、人家の庭などでも見かけることがある。 時には、カサの径25cmを超えることもあり、極めて大型になるキノコの一つである。 カサは白色で絹糸状の光沢があり、表面は平滑。周辺にしわ様の条線がある。 初め饅頭型から漏斗型に開くが、カサの縁はかなり成長するまで内側に巻き込んでいる。 ヒダは垂生し密。淡いクリーム色でヒダの幅は狭い。 柄は太く、下方に向かって細まる。中実。 柄の基部の地中に、土塊をコンニャクで固めたような不完全な根塊がある。 肉はカサ部では薄く、白色。比較的に緻密。

オオイチョウタケ 山間の人家の庭などにも発生する。

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柄は下方に向かって細くなる。 肉は白色で緻密。柄は中実。 若いとき、カサの縁が内側に巻く。ヒダは白色。密。 絹糸状光沢がある。 カサ周辺には、シワ状の条線がある。 地中に土を寒天で固めたような不完全な根塊がある。(明るい茶色の部分)

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