きのこの食べ方と保存法

我が家のキノコ料理

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5 チチタケのつけうどん

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4 ヤマドリタケモドキのシンプルスパゲティ
3.アカヤマドリのクリームパスタ
2 アラゲキクラゲの中華風炒め

【日本のキノコ262】
柳沢 牧嘉著
文一総合出版より発売中
価格1050円(税込)

1.アラゲキクラゲと春雨の中華風サラダ